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军师级品牌全案咨询助力食品品牌丨与"蒙自源品牌"进行品牌策划沟通

【发布日期:2026-01-05】

2026年1月5日,行舟品牌咨询集团与蒙自源进行品牌策划沟通。

蒙自源是 2001 年创立于广东东莞的云南米线领军品牌,深耕赛道 25 年荣获 “云南米线大王” 权威认证,以 “现熬原汤是米线的灵魂” 为核心主张,坚守每日用 200 天散养土鸡与新鲜猪大骨现熬 3 小时的传统工艺,拒绝工业化汤底勾兑,打造汤鲜料足的地道云南风味。品牌聚焦米线细分品类,构建了原汤一品土鸡米线、滇野火烧肉现炒系列、生滚烫米线等丰富产品矩阵,搭配云南锅巴土豆、包浆豆腐等特色小吃,覆盖单人简餐、双人共享等多元消费场景,同时通过 “早餐 + 午晚餐 + 夜宵” 全时段菜单,将米线从偶尔解馋转化为日常刚需。依托标准化供应链、12 个中央厨房与数字化管理体系,品牌已在国内外 160 多个城市布局超 2300 家门店,覆盖商超、商场、社区、校园等全渠道,海外门店延伸至美国、澳大利亚、法国等国家,年营收超 20 亿元,复购率达 45%。品牌以 “让餐饮赞美生命” 为使命,通过年轻化品牌形象 “蒙蒙”、“梦想扶持计划” 与全域内容传播,既传递中国食养文化,又构建情感共鸣,致力于成为 “世界第一米线品牌”,让云南风味鲜满世界。

      双方进行深入交流,未来将针对品牌做系统化升级,行舟品牌针对品牌现阶段存在的问题做出初步判断,给予了初步建议,后续双方会共同确立未来的企业战略升级规划。